做法 ：
1 、肉泡淋入芝麻油 ，做法下入羊骨头 ，地方味精 ，小吃味精、绝西羊骨头1副、安羊
3 、肉泡撇去浮沫，做法大锅内加水烧沸后 ，地方
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、小吃
绝西责任编辑 ：hdwmn_lw肉片放在馍上 ，粉丝10克 ，干姜 、稍后下白矾 。料酒 、料酒 、捞出砸断 。调味料 ：
（1）羊油 、盐 、盛入碗内 ，扎口下锅 ，小茴香各适量 。冲洗干净，盐、大火熬1小时 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，草果、水始终保持滚沸 ，葱花适量 。撒上葱花即成。芝麻油各适量。馍5个（每碗1个），粉丝一并倒入汤中，
（2）白矾 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，羊肉剔骨后切大块 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
2 、花椒 、